최고의 케냐 요리 두 가지

빠르고 쉬운 저녁 식사 요리법은 특히 바쁜 하루를 보낸 후에 금만큼의 가치가 있습니다. 오래된 맥앤치즈 대신, 맛있으면서도 준비하기 쉬운 식사를 즐겨보시는 건 어떨까요? 케냐 요리는 맛있고 풍성하며 42개 부족의 다양한 전통 조리법이 집약된 형태입니다.

간단한 기본 요리를 원하시든, 좀 더 전통적인 식사를 원하시든, 케냐 요리는 수년에 걸쳐 발전하여 보다 현대적인 변형, 재료 및 영향을 포함하는 다양하고 맛있는 요리법을 제공합니다. 일반적인 저녁 식사 아이디어에 지쳐서 건강에 좋고 맛있는 대체 음식을 찾고 있다면, 이 맛있는 요리법으로 식사 시간에 케냐의 감각을 더해 보는 것은 어떨까요? 시도해 볼 수 있는 맛있고 쉬운 저녁 식사 레시피 두 가지를 소개합니다 노원구 술집.

마토케(질경이 바나나 스튜)

무겁고 든든한 음식에 대한 갈망은 두껍고 김이 모락모락 나는 마토케 냄비로 만족될 수 있습니다. 이 질경이 스튜는 감자 같은 질감을 갖고 있으며 차파티, 고기 또는 생선과 함께 제공될 수 있습니다. 필요할 것이예요:

껍질을 벗겨 잘게 썬 질경이 6~8개
레몬 1개의 즙
3큰술 오일(45ml)
다진 양파 1개
다진 피망 1개
다진 마늘 3쪽
잘게 썬 고추 3개
다진 토마토 2컵(500ml)
쇠고기 육수 2컵(500ml)
소금과 후추로 간을 맞춰주

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